Ei saa ju minagi viletsam olla! Algul pidin Pavlova tegema laupäevaseks perekondlikuks tähtpäevaks, aga kuna ma olin reedel väsinud ja tülpinud kui vana kalts, siis ei suutnud end kokkama sundida ja ostsin laupäevaks Stockmannist hoopis Matilda-kohviku Pavlova. Ma täpset aega ei võtnud, aga tort kadus laualt umbes veerand tunniga :)Kuna mul olid aga produktid ostetud, tegin täna kodu-Pavlovat. Retsept nami-namist. Maisitärklise asemel kasutasin kartuli oma. Küpsetasin ka pisut madalamal temperatuuril (150 ja 130). Kreemi tegin laimist, tuhksuhkrust, mascarponest ja vahukoorest. Peale maasikad.
Oli hea kook küll!
4 kommentaari:
Ja veel niiiii ilus pavlova :) Kas seda lootust ei ole, et Sa selle pildi Nami-nami foorumis üles paneksid? (Ma olen visa, Krentu:)
aga kust te kõik seda vanilliekstrakti ostate? selveris seda pole ja stockmannis kahjuks ka mitte. mercados nägin mingit vanillipastat müügil, aga see pole vist päris see.
Mina seda vanilliekstrakti ei pannudki. Tuli hea ikka :)
vanilliessentsi ma sain selverist, järve omast.
Postita kommentaar